中国少数民族特色村寨
广西三星级乡村旅游区
明朝崇祯十一年(年)二月十三日,徐霞客离开三里城,过琴水桥,穿周泊隘,沿着通往忻城的官道北上。当他在官道旁的树荫下憩息的时候,肯定不知道离他不远的山脚下,有一座叫“龙腾寨”的小村庄。村子三面环山,世代居住着韦、石等姓氏的壮家人,充溢着浓郁的壮族风情。
内旦庄全景/韦伟群 摄
内旦庄全景/韦伟群 摄
多年后,这里变成了美名远扬的“中国少数民族特色村寨”——内旦庄。经上林通往忻城的省道从庄外穿过。在路口,你会看到一块竖立的巨石和一座门楼,巨石上刻有“壮家要寨”4个大字,简朴的门楼也颇具民族特色。
内旦庄的行政村名叫“内黄旦庄”,当地人习惯称“内旦庄”,位于上林县乔贤镇恭睦村。全庄多户人家共余人,分布在大大小小15个山里,世代以农耕为业。村民的生活纯朴而宁静,传承着久远的壮家风韵。
美丽传说的文明内旦
一条约米长的柏油路,从门楼一直弯弯曲曲延伸到村庄里。路的两旁,树木翠绿茂盛,桑田片片相连,桑叶墨绿油亮。
爬上一道缓坡,路向左右两边分开。向右是进入内旦庄里,向左则通往风景优美的龙潭湖。路两旁种植着杧果、龙眼、黄皮果等各种果树。一条由青石铺成的人行步道,通往一个叫“四季花海”的大花园。
踏进内旦庄,远远就能望见五座峻峭挺拔、连绵不断的山峰三面环抱着村庄。狮子峰,如雄狮回头般威风凛凛;老虎峰,如呼啸山林的百兽之王,气势恢宏;龙头峰,如腾云驾雾的神龙;敢雷峰,如呼风唤雨的雷王宫殿;山羊峰,如带领群羊啃吃百草的头羊。关于这几座山峰还有个故事。传说雷王召集狮、虎、龙、羊等动物代表,来到内旦庄的雷王宫里召开动物大会,要它们和睦共处。一眼望去,所有动物神情欢愉,想必它们的会议开得很圆满、很成功。
除了雷王开会的传说外,内旦庄还流传着一个更加神奇的“达娘传说”。
过去,有位姑娘,头上长满了疥疮,长得又黑又丑,被村民称为“达癞”(壮语,意为那个长满疥疮的丫头)。由于父母早亡,达癞8岁就被堂叔卖到财主家放牛,风餐露宿,受尽了苦难。达癞长大后,无人来提亲,一直在弄那一带放牛。
一天,她发现一块九孔奇石,便好奇地对着孔洞“喂”了一声。没想到,石头发出阵阵回声。她越发好奇,拿出身上的牛角号对着孔洞一吹。刹那,几千米外都响起了号声。更神奇的是,号声越传越远,一直传到万里之外的京城,惊醒了正在午睡的皇帝。皇帝大惊,询问众人。众人都说没有听见,皇帝便找来国师询问。国师掐指一算,说号声来自岭南,定是那里出了皇后。皇帝大喜,下旨由国师带队到岭南找皇后。
国师带领人马一路翻山越岭,到了上林乔贤内旦庄,胯下的白马不愿再走了。国师认为皇后定在此地,便找来村老,要他们将村中少女集中起来,一一查看。从早上看到晚上,国师一个都没看上。国师再三追问,村老才将正在放牛的达癞带来。白马一见达癞,便跪下磕头,空中白鹤也齐齐鸣叫。国师宣布这就是皇后,众人顿时目瞪口呆。
达癞在侍女服侍下,用十多种草药煎成的药汤洗净了身子,原来的疥疮都不见了。达癞变成了一位美若天仙的少女。人们彻底惊呆了,为之前的偏见感到懊悔。从此,达癞就成了美丽的皇后,人们尊称她为“达娘”。
从丑小鸭变成白天鹅的达娘传说世代流传。几百年来,内旦庄人礼仪周到、助人为乐、行善积德,对外人一视同仁,提倡婚娶“两边走”,这是他们信仰达娘,寄托美好愿望的体现。如今的内旦庄人民,个个争当文明社会里的文明人。这样优良的传统,有着深厚的渊源。
记忆久远的古朴内旦
走进内旦庄的文化长廊,只见长廊下布设着各种与内旦民风、民俗相关的介绍及具有壮家特色的绘画。长廊内,圆形、长方形、圆柱形的大青石块被用作游人休息的坐凳,还用十多个颇具年代感的石磨作装饰。长廊尽头处是篮球场与舞台。从舞台旁边的一条小路爬坡行走约20米远,再右拐就到了一幢以黄土夯成的三间泥瓦古屋。屋前小院有一个三四平方米的小鱼池,养有十多尾红鲤鱼。鱼池中间,五个石磨连成一条穿过鱼池的小路,走过这条小路就进入了内旦庄的村史陈列室。
村史陈列室中陈列着内旦庄人的传统农耕工具及生活用具,有木犁、木耙、锹、手把等农具,还有砖模、瓦桶、泥刀、割泥弓、和泥刀、谷桶、木式纺纱机、土布纺织机等生产生活用具。其中最有特色的是用本庄土法制作的壮家土布服装,以及制作美食的工具。部分陈列品旁有详细的文字说明和图片。在陈列的图片中,有一幅村中壮山歌手编写的“内旦壮山歌”,山歌分为“劝善”“处世”“情感”“历史”“风情”五个篇章。现在庄里唱的山歌,大都是从这里传承而来的。
从村史陈列室的墙壁上,我们还看到了内旦庄的发展历史。早在明朝正德年间,便有石氏族人在此建村立寨。到了明朝嘉靖年间,韦家先祖自忻城迁来,与石氏族人结为兄弟,两家共建村寨。后来,庄里又增加了黄、蓝、蒙、覃、潘、周等姓氏的村民。大家相亲相爱,和睦共处,宛如一个大家庭。
走出村史陈列室,往村庄右边山下方向行走不远,便来到花果大道。大道两边种满了各种各样的果树和花卉,有桃树、杏树、杧果树、龙眼树、黄皮果树、柚子树等,还有玫瑰、杜鹃、月季等。人从路上走,犹如荡漾于花径。
沿着湖堤边行走几百米,来到位于老虎峰山腰石崖下面的榨油坊。据说它已有几百年历史了。当年,内旦人民的先祖们依据山势,直接在山体上开凿,建成了这座榨油坊。榨油坊大约平方米,里面石碾、石磨等榨油设备一应俱全。石碾高约2米,是用天然巨石精雕细琢制成的,这可是内旦庄的无价之宝。
内旦庄中,游客在体验磨豆腐等农家活/温 鑫 摄
值得一提的是这种土法榨油。40年前的农村,几乎村村寨寨都有榨油坊。每当秋冬时节,各村各寨传来“呔”“咚”的响声,那是村中的壮汉在榨油时的叫声与工作声。这种声音已经成为一种遥远的旋律。
土法榨油大约从20世纪80年代就开始逐渐被淘汰。但是,内旦庄的这座榨油坊依然一直忙碌着,内旦人民从来没有停止使用过。以原生态有机肥种植的本地花生为原料,用土法榨出的花生油,香味醉人。
这是一个古朴厚重的山村,在这里,你会捡拾到许多民族文化的记忆。
山水和谐的醉美内旦
行走在内旦庄里,你就走进了山水柔和静谧、人与自然温馨共存、原生态乡土气息浓郁的境界里。
榨油房所在的老虎峰高多米,山顶建有一个观景凉亭。从山脚走到山顶凉亭,需要20多分钟。站在凉亭朝四周望去,内旦庄景色尽收眼底:三面环山,一面临水,真可谓“村前一曲水,村后万重山”啊!
那一潭湖水,面积有五六十亩。宽阔的湖面,倒映着青翠如黛、风姿绰约的山峰,真是水碧山青,很是美丽。
这湖叫作“龙潭湖”,湖水常年清澈,水质极优,口感甘甜。龙潭湖有九个泉眼,通过地下河,连接一山之隔的白云洞河,一年四季流水不断。平时水面没有什么变化,只有下大雨才会略涨高一二十厘米。内旦人民环境保护意识很好,决不允许任何污染物进入湖里。这里是他们的母亲湖,是他们的生命之湖!
老虎峰和龙潭湖/韦伟群 摄
龙潭湖岸边有一条用暗红色原木铺成的步道,古色古香,有一米多宽、二三百米长,环湖延伸着,这就是环湖栈道。沿着环湖栈道,一边走一边欣赏湖光山色,非常的惬意。湖畔,五六艘彩色游艇静静地拴在码头边;湖里,三五只不知名的水鸟,优哉游哉地游水,不时相互打闹着;湖边,有人垂钓,悠闲而自在。
离环湖栈道不远,有一条用红玛瑙般的鹅卵石铺成的路,沿着这条路,可绕过“四季花海”大花园回到庄里的文化活动中心。走在鹅卵石小路上,两边的绿色衬着中间的红色,绿的更绿,红的更红,这一红一绿的色彩是这么的可爱诱人。
环湖栈道尽头是一条横穿桃林的小路。漫步桃林小路,如果是春天,赶上桃花盛开时节,满树满坡的粉红花朵把整个世界装点得无比绚丽灿烂。它向游人传递着春的信息,给游人带来的是春的惊喜。如果这个时候来到桃林,你今年一定桃花运满满的。桃花谢后,桃林呈现出满树满坡的绿。这种绿,与山的颜色、水的颜色融为一体,整个村庄都沐浴在绿海之中。这是一种朝气蓬勃的绿,欣欣向荣的绿,顽强向上的绿。
美丽的景色,柔和静谧的大自然,陶冶着人们的情操。
壮家风味的欢乐内旦
走完环湖栈道,就到了湖边的竹林里。几间错落有致的茅草屋里,轻轻地飘出美食香味,引人垂涎。这一片茅屋美食店,店不多,只有七八家,你可以一边品尝美食,一边听原汁原味的本地壮山歌,也可以跟着一起学着唱。听得懂听不懂倒无所谓的,只要开心就好。
店里摆满各色各样的美食,让人目不暇接:竹叶与榕叶包的粽子,香甜的油糢、白糢、艾草糍粑、瞎子糍粑,鲜嫩可口的豆腐酿、豆腐花,香醇美味的土酒、甜酒、果子酒、黄酒,原生态农庄的麻鸭、山鸡、山猪肉、黑山羊、野蜂蜜等,应有尽有。
内旦庄对歌/谭显涛 摄
美食中,有一种叫“瞎子糍粑”。关于它的来历,流传着一个故事。以前内旦庄里有个失明的姑娘,在端午节那天,母亲叫她把家中仅剩的几升糯米磨成粉,给全家做糯米白糍粑吃。可是姑娘在磨米时,错把半升芝麻拌到糯米里,一起磨成了粉。母亲回来后看到这黑不溜秋的糯米芝麻粉,气得不行。可不能浪费粮食呀,于是母亲将错就错,添上一升绿豆再磨一遍。母亲叫姑娘把这些颜色各异的原料拌在一起,加上本地红糖,做成了绿不绿、黑不黑的糍粑。样子虽难看,结果全家一尝,绿豆的清爽、芝麻的浓香、糯米的柔韧融合在一起,别提多好吃了!消息传出,整个内旦庄的人,甚至方圆十里的人们,都效仿姑娘家的配料方法,做成这种美食。于是,人们把这种糍粑叫作“瞎子糍粑”,并一代代相传至今。
在茅屋美食店后有三个铁皮棚子,是供游客烧烤之处。这里自养的山鸡、黑山羊、本地猪等,任由选择。烤全羊、烤全猪、烤鸡、烤鸭、窑红薯,既可以自己动手做,也可以请工作人员帮忙。鸡肉除了烤,还可用黄泥巴包裹好,放入红薯窑里做成“叫花鸡”。
用内旦庄出产的原生态花生油烹饪出来的食物,美味、健康。回去时候,也别忘了带上几斤花生油,让家人也能享受到这样的芳香。
除了有各色美食,内旦庄还有各种特色娱乐活动:钓鱼、山歌对唱、摸田螺、抓泥鳅、摸鱼等。如果你身体、技术允许,也可以去骑骑马,或参加马术表演。
领略着纯朴的壮家风情,享受着诱人的芳香滋味,体验着别样的山村野趣,相约内旦,绝对让你不虚此行。