秋天历来是一个硕果累累丰收的季节，秋天的景致除了枫叶、银杏带来色彩的鲜艳，还有许多果实的成熟，现在已经立冬，怎么能错过树上红彤彤的柿子呢？一个个犹如小小的灯笼，挂在树上，让人看见都忍不住垂涎欲滴，说起柿子我国柿子最出名的两个景区应该就是青州的柿子沟和保定的柿子沟了吧。
在立冬是我实在是经不住这美食美景的诱惑，拉上了朋友去了一趟青州的柿子沟风景区，坐上了动车我们来到了，山东省青州市西南山区王坟镇的白洋村，需要转车，路途还是比较曲折的，但是想想能见满山的柿子也是值得。
这里的自然风光非常的好，据说这亩的柿林一年能产出大约万斤的柿子呢，青州的柿子属于高质量的，不仅产量高，其柿子品相、口感都是上乘，听当地的老人说，这里的柿子在以前还是专供皇室的贡品。
柿子是我钟爱的水果之每年的霜降前后，立冬前后，都是它丰收的季节，也是柿子红的最耀眼的时间，柿子在初秋的时候还是有些涩口，还在由黄转红的过程当中，在初冬它的果实才甘甜可口，它是美丽的也是低调的它从不与秋争艳，等到秋的美丽过去以后才绽放出它自身的美。
春去秋来，一年四季，在经历三季的变换以后，在初冬的时节挂满枝头，为这个初冬点上了一盏盏温暖的灯光，不管是背景，还是视觉冲击在满山遍野间，它红了一片山，美了这个秋冬。
关于柿子让我想起了以前去韩国的时候，听到当地朋友给我讲的一个传说，在韩国北部乡村的田野里有许多的柿子林，人们总是把田野周围四个角的柿子留了一部分出来，当时我看见了，就问朋友，这些柿子放在树上不摘多可惜啊？
朋友告诉我，这是她们当地的习俗，这里秋冬经常会有一次些喜鹊来过冬，有一年当地没有在树上留下柿子，那年的喜鹊由于没有食物，没挨过冬天都死了，第二年春天柿子树上长满了绿色的虫子把柿子全都吃完了，到了初冬收获的时候，树上的柿子都是一些不好的，村民也无心收获就让它们在树上留着，冬天来了一群喜鹊。
那一年它们有了食物，都存活得很好，它们感念当地的村民，在来年春天的时候没有飞走，帮助当地的村民把害虫都吃光了，从那以后柿子年年丰收，当地的村民也在每年采摘柿子的时候，留出一部分来，喂养喜鹊和给过路的人享用，这个习俗也就保留了下来。
我们进到山里看见还没来得及收的柿子，红的似火非常的漂亮，一簇簇的让我想起了“红袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”这里虽然不是杭州，但是这柿子林的柿子也是一样的让人流连忘返，当地还有一些村民在忙着采摘，如果有兴趣也可以买一点，自己动手采摘，也是其乐无穷啊。
当时的村民会把采摘好的柿子用线挂起里等个十几天，让柿子风干，等到霜降一下，柿子上就会出现白霜，掰开外面的果肉，里面就是红色的果瓤，甘甜可口，然后打包就可以销售到各地了。
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当地的柿子酒也是不错，这里空气清晰自然，山林植被覆盖率很高，置身其中会有一种回归大自然的快感，如果闲暇之余就趁着柿子还在过来走走吧！以上就是今天的内容，欢迎留言评论我们一起讨论谢谢赏阅……